Kaapit järjestykseen säilytyskorien avulla + arvonta

Kaupallinen yhteistyö: Orthex Group


Olen kirjoitellut täällä aiemminkin siitä, kuinka kaipaan kotiin parempaa järjestystä ja käyn kaappeja ja laatikoita vähitellen läpi. Pyrin siihen, että tiedän missä laatikossa on mitäkin eikä yksikään kaappi tursua tavaraa. Ja koska minulla on täällä yksi pieni ja erittäin innokas apuri - on kodin järjestäminen tällä hetkellä aika hidasta puuhaa, mutta vähitellen..

On palkitsevaa saada kaappeihin tilaa ja laittaa itselle turhaa tavaraa kiertoon jollekin joka sitä tarvitsee. Kirppispöydän ansiosta lapselle pieneksi jääneet vaatteet pääsevät uudelleen käyttöön ja kaappien kätköistä olen saanut paljon astioita eteenpäin. Karsin kotia vähitellen ja nykyään teen hankintoja enemmän harkiten, vaikka edelleen täältä löytyy varmasti ylimääräistä ainakin yhden kirpputoripöydän verran.




 

Sainkin juuri sopivaan aikaan Orthexilta apua säilytykseen ja tavaroiden järjestelyyn. Nämä tulivat niin tarpeeseen! Uudet säilytyslaatikot ja rasiat inspiroivat taas ihan eri tavalla käymään tavaroita läpi ja siistimään hyllyjä. Esimerkiksi näitä joulukoristeita olin kerännyt vanhaan kannelliseen pahvilaatikkoon, joka repsottaa vähän joka nurkasta ja kansi oli muutamasta kohdasta teipattu taas ehjäksi.

Niinpä keitin glögiä, söin muutaman piparin ja ryhdyin hommiin. Ensimmäisenä kävin läpi keittiön kuiva-ainekaappia, keittiötekstiilejä sekä joulukoristeita.




En tiedä teistä, mutta meillä tuppaa kuiva-ainekaapit jotenkin mystisesti levähtämään aina tietyin väliajoin. Turhankin usein tulee ostettua vaikkapa pastaa tai tomaattimurskaa ihan varmuuden vuoksi, kun ei ole varma mitä sieltä hyllyn perältä taas löytyikään. Kuulostaako tutulta?

Näissä Orthexin ilmatiiviissä rasioissa voi säilyttää esimerkiksi pastaa, puurohiutaleita, jauhoja, riisiä, pähkinöitä, linssejä ja siemeniä tai erilaisia muroja. Meillä siirtyi heti eniten käytetyt pastat, murot, hiutaleet ja pähkinät näihin. Yhteen rasiaan laitoin säilytykseen tekemiäni marenkeja, sillä haluan testata kuinka hyvänä ne pysyvät. Tähän mennessä koostumus on ainakin pysynyt täydellisenä!








Olen yrittänyt etsiä kaupasta näihin sopivia kauhoja, joilla lapsi saisi itse helposti otettua esimerkiksi muroja. Puurohiutale-rasiaan olen todennut desimitan olevan todella kätevä, kun sillä saa helposti mitattua haluamansa määrän. Moni miettii, kuinka muistaa vaikkapa pastan keittoajan kun ne kaadetaan paketista säilytysrasiaan. Me käytetään usein samoja puurohiutaleita, joten niiden annostelun ja keittoajan muistaa helposti. Samoin pastan keittoajan muistan yleensä ulkoa ja jos en muista, on sitä kuitenkin helppo seurata keittovaiheessa.

Lisäksi kun tietää kuinka paljon mitäkin tuotetta rasiaan mahtuu, tulee ostettua niitä jotka saa helposti tyhjennettyä kokonaan säilytysrasiaan. Näin kaappiin ei jää turhaan pyörimään niitä avattuja paketteja. Esimerkiksi korkeaan 2,25L rasiaan mahtuu 750g paketti kaurahiutaleita ja 3,5L rasiaan mahtuu kaksi 500g pastapakettia. Tuntuu että kaappiin tuli heti tilaa myös sen vuoksi, että sinne ei tarvitse mahduttaa kaikkia näitä paketteja ja hylly myös näyttää järjestelälliseltä kun säilytysrasiat ovat vierekkäin hyllyllä.




Näillä on nyt päästy hyvään alkuun, mutta ehdottomasti täytyy käydä hankkimassa rasioita vielä lisää jotta saadaan suurin osa kuiva-aineista kätevästi rasioihin. Haaveilen meidän keittiöön apteekkarinkaapista, jolloin kaikki olisi vielä helpommin saatavilla. Kuitenkin jo pelkästään näiden purkkien avulla kaapit ovat pysyneet paremmassa järjestyksessä.

Tiiviit kannet pitävät huolen siitä, että kuiva-aineet pysyvät omissa purkeissaan siististi. Aiemmin hyllyiltä sai olla pyyhkimässä jauhopölyä ja hiutaleita, joita avatuista paketeista väkisinkin tippui.





Toinen järjestystä ylläpitävä ja arkea helpottava tuote tulee tässä! Tämä SmartStore Basket-säilytyskorisarja on valmistettu 100% kierrätysmuovista ja sitä saa kolmessa eri koossa. Jokaiseen on saatavilla myös joko kierrätysmuovista tai bambusta valmistetut kannet. Korit saa pinottua kätevästi päällekkäin. Valkoisen värin lisäksi sarjaan on tullut uutena tuotteena harmaanruskea sävy taupe. Korit muuten kestävät hyvin kosteutta, joten ne sopivat käytettäväksi myös kylpyhuoneessa.

Koreissa pidän erityisesti siitä, että nämä ovat kauniita eikä yhtään haittaa pitää muutamaa esillä esimerkiksi olohuoneen kaapin päällä tai avonaisella hyllyllä. Muutamassa korissa me säilytetään lapsen pienempiä pelejä sekä askartelutarvikkeita ja ne ovat kokoajan esillä ja sopivat hyvin sisustukseen. Muuten olen järjestellyt koreihin keittiön tekstiilejä, lapsen vaatteita, pieniä sisustukseen kuuluvia kausikoristeita sekä keittiön hyllyllä olevat kahvipaketit, lääkkeet ja vitamiinit.





Koreihin on muuten saatavilla myös kierrätysmuovista valmistettuja etikettejä, jotka ovat uudelleenkäytettäviä. Näin korien sisältö on heti nähtävillä etiketistä ja tämän ajattelinkin ottaa käyttöön meidän eteiseen. Eteisessä on ihan sopivasti hyllytilaa ja koreja, mutta aina ei oikeat lapaset ja pipot löydy juuri siitä oikeasta korista.

Pienelle lapselle voi myös piirtää omiin koreihin kuvat mitä korit sisältävät, jolloin hän osaa itse etsiä tarvitsemansa asusteet oikeasta korista ja käytön jälkeen palauttaa ne sinne takaisin. Kätevää!

Nyt kun olen taas saanut vähän lisää järjestystä kaappeihin, olen oikeasti käynyt välillä ihan vain ohimennen ihastelemassa kaappien sisältöä. On ihan parasta kun hyllyt ovat siistejä ja näkee heti mitä sieltä löytyy. Tavoite on saada kaikki keittön kaapit ja laatikot ojennukseen jouluun mennessä. Toivotaan, että se onnistuu!




ARVONTA - VOITA ITSELLESI ORTHEX SÄILYTYSKORIT + KANNET


Arvotaan 3 kpl Orthex SmartStoren harmaanruskeaa säilytyskoria, joihin jokaiseen saat mukaan myös bambusta valmistetut kannet. Voit osallistua arvontaan kommentoimalla tämän postauksen alle.

Kerro kommentissa jokin säilytysvinkkisi tai mihin tarkoitukseen kaipaisit näitä ihania kierrätysmuovista valmistettuja säilytyslaatikoita?

  • Korit on valmistettu 100% kierrätysmuovista

  • Palkintoon kuuluu kolme harmaanruskeaa koria + bambukannet

  • Korien korkeudet ovat 10, 15 ja 20 cm.


Arvonta alkaa nyt ja päättyy torstaina 5.12. jonka jälkeen ilmoitan voittajalle. Muista jättää kommentin yhteydessä sähköpostiosoitteesi. Onnea arvontaan!

Huom! Toinen samanlainen setti arvotaan myös Instagramin puolella.

Voit käydä osallistumassa arvontaan täällä.


Isänpäivän juustokakut x 10

Moni varmaankin miettii tulevan isänpäivän tarjoiluja ja ajattelinkin tässä postauksessa jakaa kymmenen erilaista juustokakkuohjetta. Suklaisia kakkuja löytyy näistä vinkeistä eniten, mutta kokosin alle myös muutamia blogin suosituimpia kakkuja sekä omia lemppareitani ja ihania makupareja.




Kymmenen suosittua juustokakkua, joista löytyy mm. mustaherukkaa ja suklaata, kinuskia ja omenaa, mangoa ja passionhedelmää sekä suolakinuskia ja tuoreita vadelmia.. nam! Lisäsin joukkoon myös yhden vegaanisen juustokakun, joka taipuu helposti myös gluteenittomaksi.




Tämä minttusuklainen kakku sopii isänpäivän lisäksi täydellisesti myös esimerkiksi pikkujouluihin, jouluaaton kahvipöytään tai uuden vuoden herkutteluun. Ostan meille aina jouluksi After Eight-suklaata ja ne sopivat kyllä täydellisesti maustamaan myös kakkua.





Kinuskilla kuorrutettu macadamiajuustokakku on taivaallista! Pienikin pala riittää viemään makeannälän, joten tämä sopii hyvin herkkusuille!




 
Kahden kerroksen mango-passionjuustokakku on ihanan raikas herkku, joka viimeistellään kauniilla valkosuklaareunuksella.





Hieman kirpeää mustaherukkaa ja täyteläistä suklaata, mikä herkullinen yhdistelmä!

 


Tein suosittua Nina Lincolnin suklaakakkua viime vuonna isänpäivän brunssille. Jäädytetty juustokakku on helppo valmistaa edellisenä päivänä ja vie kielen mennessään.. :)

 


Paistetun juustokakun sisältä löytyy pannulla karamellisoitua omenaa, joka on täydellinen makupari juustokakun, kinuskin ja pähkinöiden kanssa.





Täyteläinen mascarponekakku sisältää runsaasti Oreo-sattumia ja hyytyy helposti ilman liivatetta.

 


Suklainen browniepohja, maitosuklaan makuinen juustokakkukerros ja reilusti erilaisia suklaakoristeita. Tämä kakku on todellinen suklaan ystävän unelma!


 


Myös tätä kakkua olen tehnyt meille aikoinaan isänpäiväksi. Uunissa paistettu juustokakku kuorrutetaan kinuskilla ja viimeistellään suolahipuilla sekä pienillä pretzeleillä ja tuoreilla vadelmilla.




Vegaaninen juustokakku on aivan ihanaa ja sopii moneen ruokavalioon. Tämän saa helposti tehtyä myös gluteenittomana ja siihen löytyy vinkit blogista.

Toivottavasti näistä vinkeistä on iloa tulevan isänpäivän tai miksi ei muidenkin juhlien kakkupohdintoihin. Itse meinasin tänä vuonna yhdistää kaksi kakkusuosikkia yhdeksi, saa nähdä kuinka tässä onnistun. Lopputuloksen näette blogissa isänpäivän jälkeen :)

 

Kurpitsa-pataleipä

Jälleen yksi kurpitsaohje, joka on ihan pakko jakaa teille. Tein aiemmin viikolla mehevää kurpitsakakkua, jota varten valmistin kurpitsasosetta. Säästin osan soseesta myöhempää käyttöä varten, sillä halusin kokeilla tehdä siitä pataleipää. Tästä tuli niiin hyvä ja niiin kauniin värinen leipä! Saman tyylisen leivän voi hyvin tehdä myös esimerkiksi porkkanasoseesta.

Padassa paistettu leipä on uskomattoman helppo valmistaa ja lopputulos on joka kerta onnistunut. Rapea kuori ja sisältä pehmeä leipä, niin herkkua! Näitä tuli tehtyä yhteen aikaan useamminkin ja sitten se taas unohtui.. Kätevää kun illalla vain sekoittaa ainekset yhteen, jättää taikinan yöksi tekeytymään ja paistaa aamulla leivän uunissa. Pakko ottaa taas tavaksi.

Tästä postauskesta löydät helpon ohjeen, kuinka voit itse valmistaa kurpitsasosetta.





KURPITSA-PATALEIPÄ


3dl vettä

3dl kurpitsasosetta

2tl suolaa

9-10dl vehnäjauhoja

1tl kuivahiivaa

  1. Mittaa kulhoon kädenlämpöinen vesi ja sekoita joukkoon kurpitsasose ja suola.

  2. Lisää vehnäjauhot ja kuivahiiva. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa.

  3. Peitä kulho kelmulla ja leivinliinalla. Anna tekeytyä huoneenlämmössä 12-18 tuntia.

  4. Kuumenna uuni 225 asteeseen ja laita tyhjä pata uuniin.

  5. Kumoa taikina jauhotetulle alustalle. Kääntele taikina kevyesti leiväksi, kohota 20-30 minuuttia.

  6. Ota kuuma pata pois uunista, kumoa leipä pataan ja laita kansi päälle. Paista leipää 30 minuuttia. Ota kansi pois ja paista vielä noin 20 minuuttia.

Katso myös ohjeet:





Tällä viikolla luvassa muutamia vinkkejä isänpäivän brunssipöytään ja kahvitteluun. Sain myös loistavan idean koskien isänpäivän kakkua, toivottavasti ehdin toteuttaa sen ensi viikonlopuksi.

Lisäksi lupasin, että voidaan tehdä lapsen kanssa isille pieni kakku, jonka hän saa itse koristella ja lapsi on tästä kovin innoissaan! Niin usein hän haluaisi olla mukana koristelemassa tekemiäni kakkuja, että nyt on hänen vuoronsa :)

 

Mehevä kurpitsakakku tuorejuustokuorrutteella

Lupasin jakaa tänään tämän mehevän kurpitsakakun ohjeen. Valmistin kakkua varten kurpitsasosetta, josta osan laitoin sivuun ja ajattelin että voisimme leipoa siitä tänään lapsen kanssa kurpitsasämpylöitä.

Monet ovat kysyneet maistuuko valmis kakku kurpitsalta? Kurpitsa tuo taikinaan ihanan mehevän koostumuksen ja kauniin värin, mutta kurpitsa ei mielestäni maistu erityisesti valmiissa kakussa. Kaneli ja inkivääri tuovat kakkuun lisämakua ja tätä pohjaa paistaessa keittiöön leijaileekin aivan ihastuttava tuoksu!

Kurpitsakakku muistuttaa paljon porkkanakakkua, joka onkin yksi lempileivonnaisistani.





KURPITSAKAKKU TUOREJUUSTOKUORRUTTEELLA


vuoka 20cm

Pohja:


4 munaa

3dl fariinisokeria

3,5dl vehnäjauhoja

1,5tl leivinjauhetta

1tl ruokasoodaa

1tl vaniljasokeria

1,5rkl kanelia

1,5tl jauhettua inkivääriä

250g kurpitsasosetta

1dl rypsiöljyä

Koristeluun: pekaanipähkinöitä, kanelia, vaahterasiirappia

  1. Vaahdota munat ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

  2. Mittaa toiseen kulhoon kuivat ainekset ja siivilöi ne muna-sokerivaahdon joukkoon. Kääntele tasaiseksi nuolijan avulla. Sekoita joukkoon kurpitsasose ja öljy.

  3. Kaada taikina irtopohjavuokaan, jonka pohjaan on pingotettu leivinpaperi ja reunat voideltu.

  4. Paista uunin keskitasolla 180 asteessa 35-40 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä hyvin, kääri kelmuun ja säilytä huoneenlämmössä.

  5. Kuorruta kakku seuraavana päivänä. Leikkaa pohja 2 tai 3 osaan ja levitä väleihin kuorrutetta. Koristele kakku pekaanipähkinöillä ja ripauksella kanelia. Viimeistele halutessasi lusikoimalla reunoille vaahterasiirappia juuri ennen tarjoilua.

Kuorrute:


400g maustamatonta tuorejuustoa

80g huoneenlämpöistä voita

8dl tomusokeria

2tl vaniljasokeria

  1. Sekoita voi ja tuorejuusto tasaiseksi sähkövatkaimella. Lisää joukkoon tomusokeri ja vaniljasokeri ja vatkaa kuorrutetta muutaman minuutin ajan.

Kurpitsasoseen valmistus:


  1. Halkaise kurpitsa pituussuunnassa, koverra siemenet lusikalla ja aseta leivinpaperin päälle pellille halkaistu puoli ylöspäin.

  2. Kypsennä puolikkaita 180 asteessa noin 45 minuuttia. Kokeile kypsyyttä haarukalla.

  3. Koverra kurpitsan pehmeä sisus lusikalla kulhoon ja anna jäähtyä. Soseuta blenderissä tai sauvasekoittimella ja käytä leivontaan, ruokiin tai kuumiin juomiin.

  • Saat 1,5kg painavasta kurpitsasta (esim. talvikurpitsa, hokkaidokurpitsa,myskikurpitsa) noin 700-800g valmista sosetta. Osan voit halutessasi pakastaa myöhempää käyttöä varten. Jos käytät pienempää kurpitsaa, muista lyhentää kypsennusaikaa uunissa.

Lisää kurpitsaohjeita:






Voi että rakastan tätä aikaa kun tekee mieli leipoa mausteisia kakkuja, tehdä höyryäviä keittoja ja tuoreita sämpylöitä. Ja tästä onkin hyvä siirtyä vähitellen suunnittelemaan joululeivontaa.. Ensimmäiset luumutortut meillä paistettiin tällä viikolla ja glögipullo odottaa kaapissa.

Etupihan kataja sai pihavalot ylleen jo parisen viikkoa sitten ja tänään ripustelin jo lisää valoja takapihalle. Aika aloittaa joulufiilistely ihan kunnolla ja se tulee varmasti näkymään myös täällä blogin puolella. Luvassa tarjoiluideoita pikkujoulukauteen, muutamia kivoja arvontoja ja DIY-ideoita :)

Ihanaa marraskuun ensimmäistä päivää!