Yllätys Baby Showerit

Viime viikonloppu oli niin kiva, että siinä riittää muisteltavaa taas pitkäksi aikaa. Pelkästään näiden kuvien katsominen saa hymyn huulille! 

Ensin lähdimme lauantaina aamupäivällä serkkuni järjestämälle minilomalle Helsinkiin. Hän oli järkännyt meille hotellihuoneen, jossa saisimme viettää kokonaisen vuorokauden! Suunnitelmissa oli lähinnä löhöilyä, höpöttelyä ilman että kukaan keskeyttää, hyvää ruokaa ja herkuttelua sekä vähän shoppailua. Illalla kävimme vielä vuorotellen vaahtokylvyssä, tehtiin kasvonaamiot ja sen jälkeen kömmittiin sänkyihin karkkipussien (ja mun tän hetken lempparien eli mandariinien) kanssa ja katsottiin hömppöohjelmia myöhään yöhön. Ihan parasta!

Hotelliaamiaisen jälkeen meillä oli vielä myöhäinen check-out, jonka jälkeen sain kyydin kotiin ja täällä mua odottikin sitten yllätysjuhlat eli vauvakutsut! Kaikki jotka on yllätetty niin, että omaan kotiin on järjestetty jotain tietää sen fiiliksen, kun astuu ovesta sisään. Olo oli pitkään vain todella häkeltynyt! Koti oli siivottu ja koristeltu ilmapalloin, viirinauhoin ja erilaisilla tekstitauluilla. Kaikki ihanat olivat vastassa, keittiö täynnä herkkuja, vaippakakut ja kaikki. Onnistuivat kyllä todella yllättämään! 






Nämä oli toiset mulle järjestetyt baby showerit ja kummallakaan kerralla en tosiaan ollut osannut arvata tai odottaa mitään. Yllätys oli siis tosiaan melkoinen!

Tykkäsin kun ensimmäisillä kutsuilla esikoista odottaessa oli järkättyä ohjelmaa ja leikkejä tulevaan äitiyteen ja vauvan syntymään liittyen. Ja sitten taas näissä toisissa juhlissa sai keskittyä enemmän yhdessäoloon ja ehti höpötellä kaikkea. Mielestäni ensimmäisillä vauvakutsuilla on kiva olla enemmän järjestettyä ohjelmaa ja muissa sitten voi keskittyä yleiseen jutteluun ja ylipäätään siihen, että kokoonnutaan yhteen :)

Vaippakakun lisäksi lahjoja oli vaikka kuinka! Iso pino vaatteita vauvalle, uusia, kierrätettyjä ja itse tehtyjä. Villasukka-lahjakortti, kukkia, harsoja, waipseja, suklaata, Pentikin pehmopupu sekä lahjakortti, jolla tilasin meille keinuvan sitterin jota olin katsonut jo aiemmin netistä. Näiden lisäksi korteissa olevat kirjoitukset.. voi että, niitä on tullut luettua jo useaan kertaan!







 

Kun suurin häkellys oli väistynyt, availin hieman lahjoja ja sen jälkeen siirryttiin keittiön puolelle syömään. Pöytä oli katettu täyteen kaikkea hyvää, kuten suolaista piirakkaa, salaattia, patonkia levitteineen, poppareita, hedelmiä, marjoja, vihanneksia, sipsiä ja dippiä, irtokarkkeja ja täytekakkua. Näitä kuvia katsoessa toivoisin pääseväni tuon pöydän ääreen juuri nyt! :D






 





 



Kahvittelun jälkeen vieraat kirjoittivat pahvisydämiin tervehdyksiä vauvalle ja vinkkejä minulle. Näitä luin myöhemmin niin liikuttuneena.. Monilla ystävilläni onkin juuri saman ikäinen lapsi kuin meillä ja sen lisäksi toinen pienempi. Oli siis kiva saada vinkkejä tulevaan ja muutenkin jutella siitä, kuinka tämä elämä tästä tuleekaan muuttumaan toisen lapsen myötä. Oon niin kiitollinen näistä ihanista ihmisistä ympärilläni!

 





 



 



 
En ole raaskinut vielä purkaa vaippakakkua ja kaikki koristeetkin ovat edelleen paikoillaan. Täällä ollaan monet kerrat Hemmon kanssa juteltu näistä juhlista ja tulevasta pikkusiskosta. Myös tuleva isoveli sai lahjaksi pienen leikkiauton, joka oli ihana ele! Ollaan suunniteltu myös miehen kanssa omaa lahjaa tulevalle isoveljelle, hän saa sen luultavasti käyttöön jo ennen vauvan syntymää ja ehkä sitten jonkun pienen muistamisen vielä sairaalassa.

 

Kiitos vielä tuhannesti teille kaikille näistä suloisista juhlista! Olitte nähneet vaivaa ja teitte viikonlopustani super ihanan! Kiitos! ♥



Marjamuffinssit murupäällisellä

Kotipäivät lapsen kanssa ovat meillä usein myös askartelu- ja leivontapäiviä. Leivotaan kyllä paljon muutenkin, mutta sellaisina päivinä kun ei ole suunniteltuja menoja - on kiva aloittaa leivontapuuhat jo heti aamiaisen jälkeen.

Eilen päätettiin leipoa muffinsseja, joita varten otin esiin hyvän ja helpon ohjeen. Taikinaa voi muokata helposti lisäämällä joukkoon mitä tahansa marjoja, suklaahippuja, omenaa ja kanelia tai esimerkiksi ylikypsiä banaaneja. Taikinaan tulee myös maustamatonta jogurttia, jonka tilalle sopii hyvin kasvipohjaiset jogurtit tai kermaviili.

Tämä ohje on juuri sen vuoksi hyvä, että sitä on helppo muokata kaapista löytyvien ainesten mukaan. Jogurtin ansiosta muffinin koostumus on ihanan mehevä ja täydellinen yhdistelmä päälle tulevan rapean murupäällisen kanssa.

 

 


MARJAMUFFINSSIT MURUPÄÄLLISELLÄ 12kpl


2 munaa

1dl sokeria

50g voita

1,5dl maustamatonta jogurttia

2,5dl vehnäjauhoja

1dl kaurahiutaleita

1tl leivinjauhetta

0,5tl ruokasoodaa

1tl vaniljasokeria

150g marjoja (näissä mustikka, punaherukka, mustaviinimarja)

  1. Valmista murupäällinen alempaa löytyvän ohjeen mukaan.

  2. Vispaa muffinitaikinaan tulevien munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon sokeri, sulatettu voi ja jogurtti.

  3. Lisää kuivat aineet ja lopuksi jäiset marjat, jätä kourallinen marjoja päälle ripoteltavaksi. Taikinaa ei tarvitse vatkata, riittää että sekoitat ainekset sekaisin nuolijan tai vispilän avulla.

  4. Annostele taikinaa voidellun muffinipellin koloihin, ripottele päälle muruseosta ja loput marjat.

  5. Paista 180 asteessa uunin keskitasolla noin 18 minuuttia tai kunnes murupinta on rapea ja muffinit saavat kauniin paistovärin.

MURUPÄÄLLINEN


30g voita

3/4dl vehnäjauhoja

0,5dl sokeria

2rkl kaurahiutaleita

1tl vaniljasokeria

  1. Sekoita keskenään sulatettu voi ja muut ainekset murumaiseksi seokseksi. Ripottele muruseos taikinan ja marjojen päälle.

Katos ohjeet myös näihin:





Mukavaa viikonloppua!


Valkosuklaa-vaahtokarkkibrowniet

Halusin leipoa jotain hyvää kahvin kanssa, kun saadaan huomenna ystäviä kylään. Tänä vuonna ystävänpäiväkahveilla herkutellaan siis näillä brownieilla, joista löytyy sattumina valkosuklaahippuja ja minivaahtokarkkeja. Niin herkullista!

Brownien leivonnassa on tärkeää huolehtia paistoajasta. Mitä kosteamman ja tahmeamman lopputuloksen haluaa, sitä vähemmän aikaa brownien tulee olla uunissa. Itse tykkään sellaisista, joihin ehtii tulla ihanan rapeat reunat ja pinta, mutta sisältä taikina saa jäädä hieman pehmeäksi.



 


 

VALKOSUKLAA-VAAHTOKARKKIBROWNIET


vuoka 22 x 32cm

225g voita

250g suklaata

3dl sokeria

1dl fariinisokeria

5 munaa

3dl vehnäjauhoja

3tl tummaa kaakaojauhetta

1tl vaniljasokeria

1tl suolaa

100g valkosuklaahippuja

3dl minivaahtokarkkeja

  1. Sulata kattilassa voi ja sekoita joukkoon paloiteltu suklaa. Lisää sokeri ja fariinisokeri ja sekoita tasaiseksi. Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä hetki.

  2. Kaada seos kulhoon ja vispaa joukkoon kananmunat. Taikinaa ei tarvitse vatkata voimakkaasti, vaan huolellinen sekoittaminen riittää.

  3. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola.

  4. Lisää lopuksi sattumat eli valkosuklaahiput ja minivaahtokarkit. Säästä pieni määrä suklaahippuja taikinan päälle ripoteltavaksi.

  5. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja ripottele loput suklaahiput päälle. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Brownien pinta saa uunissa rapean halkeilevan pinnan ja jää sisältä ihanan tahmeaksi.

Katso myös nämä brownieohjeet:


 



 

Oikein ihanaa ja herkullista ystävänpäivää!


Helppo kasvis-kookoscurry

Ihanaa uutta alkanutta viikkoa! Ja kiitos kaikille onnitteluista edelliseen postaukseen liittyen :)

Tein meille viikonloppuna tällaista melko nopeasti valmistuvaa kasvis-kookoscurrya, josta löytyy mm. porkkanaa, paprikaa, sipulia, maissia ja linssejä. Maustaminen onnistuu kätevästi valmista currytahnaa käyttäen, joten tämä todella valmistuu melkein samassa ajassa kun riisi kypsyy.

 


KASVIS KOOKOS-CURRY


Noin 6 annosta

1 parsakaali

4 porkkanaa

2 sipulia

1 punainen paprika

1 yksikyntinen valkosipuli

3tl keltaista currytahnaa

1tlk maissia (300g)

1tlk punaisia linssejä (käyttövalmiit linssit 380g)

1tlk kookosmaitoa (400ml)

tuoretta sitruunaa

riisiä tarjoiluun

  1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

  2. Pilko parsakaali pieniksi nupuiksi ja höyrytä kypsäksi.

  3. Kuori ja pilko porkkanat puoliympyröiksi. Pilko sipuli ja paprika pieneksi.

  4. Kuullota ensin porkkanaa pannulla öljyssä ja lisää hetken päästä sipuli. Lisää joukkoon paprika ja puristettu valkosipulinkynsi. Sekoittele, lisää currytahna ja anna kasvisten pehmentyä, kuitenkin niin että pieni purutuntuma säilyy. Lisää joukkoon myös parsakaalin nuput.

  5. Lisää pannulle maissi, linssit ja kookosmaito. Anna porista hetki kannen alla ja mausta halutessasi chilillä tai lisää currytahnaa.

  6. Tarjoile tuoreen sitruunan ja riisin kera. Myös tuore korianteri sopisi tähän hyvin!

  • Vinkki!

- Tällä ohjeella kasviscurrya tulee noin kuusi annosta. Keitä riisiä pakkauksen ohjeen mukaan noin 4-6 hengelle. Halutessasi voit sekoittaa riisin ja kasvis-curryn keskenään ennen tarjoilua.

 




Kyselin Instagramin puolella teidän viikonlopun ruokia ja sainkin paljon vastauksia! Löydät kaikki Instagramin tarinoihin tallennettuna kohdasta "ruokaideat" jos joskus kaipaat ideoita ruoanlaittoon.

Tosi moni kommentoi muuten blogipostauksia Instagramin viestien kautta, mutta koska kaikki blogin lukijat eivät käytä kyseistä sovellusta niin laittakaa ihmeessä kommenttia myös tänne blogin puolelle. Näin mahdollisimman moni pääsee myös lukemaan niitä, jos kyseessä on esimerkiksi kysymys johonkin tiettyyn reseptiin liittyen. Blogiin on aina kiva saada kommentteja, mutta tottakai viestittely IG:n puolella teidän kanssa on myös kivaa! :)


Me odotetaan kevätvauvaa

Terkkuja täältä pesänrakennusvietin keskeltä! Kuten otsikosta voi päätellä, täällä on eletty aika ihania aikoja ja halusin kertoa vauvauutiset nyt myös blogin puolella. Meille syntyy siis kevätvauva, laskettu aika on tarkemmin sanottuna huhtikuussa.

Hemmosta tulee isoveli ja hän odottaa kovasti pikkusiskoa saapuvaksi. Parasta kuulemma pikkusiskon saamisessa on se, että "hänelle voi opettaa kaikki maailman kepposet ja töllön työt" eli sitä odotellessa siis :D



Täällä on tietysti tehty hankintoja vauvaa varten, olihan se pakko päästä hypistelemään näitä suloisia vaaleanpunaisia minivaatteita heti kun saimme kuulla vauvan sukupuolen. Olen jonkin verran säästänyt myös Hemmon vaatteita vauva-ajoilta ja niistä kivoimmat pääsevät nyt uudelleen käyttöön. Lisäksi olen tehnyt aivan ihania kirppislöytöjä - viimeksi tänään kun kävimme siskon kanssa kirpputorilla.

Hemmon odotusaikana perustin oman blogin vauvajutuille, mutta se osoittautui lopulta liian aikaa vieväksi sillä pikkuisemme nukkui ainoastaan sylissä tai liikkuvissa vaunuissa ja silloinkin pienissä pätkissä. Aikaa ei siis jäänyt kahden blogin pitämiseen. Toivotaan, että tuleva baby nukkuisi vähän paremmin mutta eihän sitä koskaan tiedä :D

Täällä tulee kyllä varmasti näkymään enemmän vauva- ja perhejuttuja, sillä niitä on selkeästi toivottu sisustuspostauksien ja reseptien lisäksi. Myös instagramin puolella kannattaa seurata, sinne lisään usein stooreja ja kuvia myös ruokajuttujen ulkopuolelta.

Instagramiin pääset tästä



Vielä olisi hankintoja tehtävänä, vaikka onneksi paljon löytyy myös valmiiksi säästettynä. Lisäksi täytyisi tehdä vielä pientä remonttia ennen kevään tuloa, joten kyllä täällä hommaa riittää.

Tervetuloa siis seuraamaan ruoka- ja leivontajuttujen lisäksi myös enemmän meidän perheen arkea. Voisin lähiaikoina ainakin esitellä taas pitkästä aikaa kirppislöytöjä ja muita vauvalle tehtyjä hankintoja. Tänään löysin ison kasan vaatteita tytölle ja kirjoja sekä pelejä tulevalle isoveljelle. Hyvä kirppispäivä siis!