Viime viikolla vietettiin syntymäpäiviäni ja mietin pitkään, millaisen kakun haluaisin tänä vuonna kahvipöytään. Paistetut juustokakut ovat yksiä suosikeistani, joten ostin ainekset juustokakkuun. Vasta kotona sain idean yhdistää kakkuun myös omenaa ja kinuskia. Lopputulos oli ihan mielettömän herkullinen ja kaikki maut sopivat niin hyvin yhteen.
Kakun reseptistä tulikin hurja määrä kyselyä Instagramin puolella, joten tässä ohje hurmaavaan syksyiseen juustokakkuun. Kahvipöydässä oltiin muuten sitä mieltä, että tästä tuli yksi parhaista kakuista jonka olen ikinä tehnyt!
OMENA-KINUSKIJUUSTOKAKKU vuoka 26cm
POHJA:
200g kaurakeksejä
80g voita
1. Murskaa keksit pieneksi muruksi ja sekoita joukkoon sulatettu voi.
2. Painele muruseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle ja hieman reunoille.
OMENAT:
4 omenaa (n.750g kuorineen)
80g voita
5rkl fariinisokeria
1tl vaniljasokeria
3tl kanelia
Meidän lapsen 2-vuotisjuhlissa oli tarjolla lettubuffet ja lupasin laittaa pikkulettujen reseptin sekä ideoita täytevaihtoehtoihin my...
Viime sunnuntaina vietettiin pojan 2-vuotisjuhlia ja nyt vihdoin ehdin kirjoittaa niistä myös tänne blogiin. Muutaman kuvan olen laittanut...
Meillä on siskoni kanssa lähes peräkkäisinä päivinä synttärit, joten joka vuotiseen tapaan vietettiin taas yksi aamu synttäribrunssin merke...
Kaksi viikkoa sitten meillä juhlittiin yksivuotiasta. Uskomatonta ajatella että vuosi sitten elettiin ensihetkiä pienen nyytin kanssa ja ny...
Heti joulun jälkeen tammikuun neljäs on miekkoseni syntymäpäivät, jolloin tarjolla on jo perinteeksi muodostunut synttäriaamiainen. Tänään ...
Mulla on tänään syntymäpäivät ja täällä me kaks flunssaista sairastellaan kotona. Aamulla oli onneks jo vähän parempi olo ja olikin ihanaa h...
Mulla on tänään syntymäpäivät ja täällä me kaks flunssaista sairastellaan kotona. Aamulla oli onneks jo vähän parempi olo ja olikin ihanaa ...
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)