Kurpitsasämpylät

 Yhdestä kurpitsasta riittää moneen herkkuun. Valmistin 1,5kg kokoisesta hokkaido-kurpitsasta soseen, josta osan käytin näihin kurpitsasämpylöihin ja osan meheviin kurpitsa-kuppikakkuihin. Reseptistä yli jääneen kurpitsasoseen voi myös halutessaan pakastaa tai käyttää muuhun leivontaan ja ruoanlaittoon.

Kurpitsa tuo sämpylöihin makua ja väriä, mutta näissä sämpylöissä myös muoto on kuin kurpitsalla. Omenanlohkojan avulla saat sämpylöistä helposti kurpitsan mallisia. Nämä sämpylät sopivat täydellisesti sosekeiton kanssa nautittavaksi tai muuten vaan syksyisen kattauksen viimeistelyyn.




Kurpitsasämpylät 20kpl

5dl vettä

400g kurpitsaa soseena

1rkl tummaa siirappia

5dl sämpyläjauhoja

9-10dl vehnäjauhoja

1pss kuivahiivaa (11g)

0,3dl rypsiöljyä

1,5tl suolaa

  1. 1. Mittaa kädenlämpöinen vesi taikinakulhoon. Sekoita joukkoon kurpitsasose ja siirappi.
  2. 2. Lisää sämpyläjauhot, puolet vehnäjauhoista ja kuivahiiva. Vaivaa taikinaa voimakkaasti muutaman minuutin ajan.
  3. 3. Jatka vaivaamista ja lisää loput jauhot muutamassa erässä. Mittaa joukkoon öljy ja suola. Vaivaa taikinaa kunnes saat aikaan hyvät sitkon ja taikina alkaa irtoamaan kulhon reunoilta. Kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.
  4. 4. Jaa kohonnut taikina 20 saman kokoiseen palaan. Pyörittele sämpylöiksi, asettele leivinpaperin päälle pellille ja ripottelle päälle jauhoja. Tee sämpylöistä kurpitsan muotoisia painamalla keskelle kuvio omenalohkojan avulla. Paina kuvio lähes sämpylän pohjaan saakka. Kohota kaksinkertaiseksi liinan alla.
  5. 5. Paista sämpylöitä 210 asteessa noin 20 minuuttia.
  • Vinkki!

-Tässä ohjeessa on käytetty hokkaido-kurpitsasta itse valmistettua sosetta.

-Kurpitsasose värjää taikinan hennon keltaiseksi. Lisää taikinaan ripaus kurkumaa mikäli haluat tuoda väriä enemmän esiin.

 

Kurpitsasoseen valmistus:

  1. 1. Halkaise kurpitsa pituussuunnassa, koverra siemenet lusikalla ja aseta leivinpaperin päälle pellille halkaistu puoli ylöspäin.
  2. 2. Kypsennä puolikkaita 180 asteessa noin 45 minuuttia. Kokeile kypsyyttä haarukalla.
  3. 3. Koverra pehmeä sisus lusikalla kulhoon ja anna jäähtyä. Soseuta blenderissä tai sauvasekoittimella ja käytä leivontaan, ruokiin tai kuumiin juomiin.
  • Saat 1,5kg painavasta kurpitsasta (esim. talvikurpitsa, hokkaidokurpitsa,myskikurpitsa) noin 700-800g valmista sosetta. Osan voit halutessasi pakastaa myöhempää käyttöä varten. Jos käytät pienempää kurpitsaa, muista lyhentää myös kypsennusaikaa uunissa.

 



Olen muuten aiemminkin tehnyt näitä kurpitsan muotoisia sämpylöitä, jos haluat nähdä vaihekuvan niin kurkkaa postaus josta löytyy myös fetajuustolla ja salvialla maustettu kurpitsakeitto. 

Kurpitsasose sopii mainiosti myös kuumiin juomiin, kuten nyt ajankohtaiseen kurpitsalatteen joka saa vaikutteita pumpkin spice latesta. Tähän super herkulliseen kuumaan juomaan on tulossa ohje myöhemmin!

Oletko muuten jo osallistunut arvontaan, jossa voit voittaa itsellesi hauskan ja ekologisesti valmistetun kumipuisen kaktuspelin?

Voit osallistua tasapainoilevan cactuksen arvontaan täällä. 


Mehevät kurpitsa-kuppikakut

 Kurpitsasta on moneksi! Se on tullut todettua nyt, sillä kurpitsasesonki on kuumimmillaan ja kaupat ovat täynnä erilaisia kurpitsalajikkeita. Olen viikon sisällä käyttänyt uunissa paahdetusta kurpitsasta tehtyä sosetta esimerkiksi aivan ihanaan latteen ja sämpylöihin sekä nyt näihin uskomattoman herkullisiin kuppikakkuihin. Kurpitsasta voi valmistaa erilaisten suolaisten ja makeiden leivonnaisten lisäksi juomia, pastakastikkeita, risottoa, sosekeittoja ja piiraita.

Tällä kertaa halusin kokeilla porkkanakuppikakkujen tyylisiä leivonnaisia, joissa porkkana on korvattu kurpitsalla. Lisäsin taikinaan jauhettua inkivääriä ja reilusti kanelia. Kurpitsan ansiosta koostumus on ihanan mehevä ja nämä nousivatkin heti ihan suosikikseni porkkanaleivonnaisten rinnalle. Tuorejuustokuorrute tuo kivan lisän, etenkin kun päälle ripottelee hieman kanelia ja pähkinärouhetta. Kun kaiken tämän viimeistelee valuttamalla päälle vaahterasiirappia niin lopputulos on suorastaan taivaallinen. Jos ajatuksissa on leipoa jotakin kurpitsasta, niin suosittelen ehdottomasti näitä!



Mehevät kurpitsa-kuppikakut ja tuorejuustokuorrute 12 kpl

Taikina:

3 munaa

2dl fariinisokeria

2,5dl vehnäjauhoja

1,5tl leivinjauhetta

1tl vaniljasokeria

4tl kanelia

1tl jauhettua inkivääriä

200g kurpitsaa soseutettuna

1dl rypsiöljyä

  1. 1. Vaahdota munat ja fariinisokeri.
  2. 2. Mittaa toiseen kulhoon jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, kaneli ja inkivääri. Siivilöi kuivat aineet muna-sokerivaahtoon ja kääntele tasaiseksi nuolijalla.
  3. 3. Lisää lopuksi kurpitsasose ja öljy ja sekoita kevyesti sekaisin.
  4. 4. Annostele taikina voideltuihin muffinipellin koloihin.
  5. 5. Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia.

Kuorrute:

200g maustamatonta tuorejuustoa

40g pehmeää voita

4dl tomusokeria

1tl vaniljasokeria

  • Koristeluun: vaahterasiirappia, kanelia ja pähkinärouhetta
  1. 1. Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään sähkövatkaimella. Pursota kuorrute jäähtyneiden kuppikakkujen päälle. Viimeistele leivonnaiset vaahterasiirapilla ja kanelilla sekä halutessasi pähkinöillä tai pähkinärouheella.
  • Vinkit!

-Kuten porkkanaleivonnaiset, myös nämä kurpitsaa sisältävät leivonnaiset ovat parhaimmillaan 1-2 päivää leipomisesta. Halutessasi voit leipoa kuppikakut etukäteen ja kuorruttaa vasta tarjoilupäivänä.

-Säilytä kuorrutetut leivonnaiset kannellisessa rasiassa jääkaapissa, mutta ota huoneenlämpöön ennen tarjoilua. Näin maut tulevat paremmin esiin!

-Alempaa löydät ohjeen kuinka voit helposti valmistaa kurpitsasoseen itse.

Kurpitsasoseen valmistus:

  1. 1. Halkaise kurpitsa pituussuunnassa, koverra siemenet lusikalla ja aseta leivinpaperin päälle pellille halkaistu puoli ylöspäin.
  2. 2. Kypsennä puolikkaita 180 asteessa noin 45 minuuttia. Kokeile kypsyyttä haarukalla.
  3. 3. Koverra pehmeä sisus lusikalla kulhoon ja anna jäähtyä. Soseuta blenderissä tai sauvasekoittimella ja käytä leivontaan, ruokiin tai kuumiin juomiin.
  • Saat 1,5kg painavasta kurpitsasta (esim. talvikurpitsa, hokkaidokurpitsa,myskikurpitsa) noin 700-800g valmista sosetta. Osan voit halutessasi pakastaa myöhempää käyttöä varten. Jos käytät pienempää kurpitsaa, muista lyhentää myös kypsennusaikaa uunissa.




Olen vasta nyt havahtunut siihen, kuinka vähän oikeastaan tulee itse hyödynnettyä eri kurpitsalajikkeita. Jos sinulle tulee mieleen joku ihana ruoka, leivonnainen tai juoma johon olet käyttänyt kurpitsaa niin kerrothan siitä kommenteissa. Kokeilisin mielelläni erilaisia reseptejä nyt kun olen innostunut käyttämään kurpitsaa.

Itse voisin suositella ainakin aiemmin tekemääni myskikurpitsakeittoa ja tietenkin tätä ihanaa kurpitsapastaa vuohenjuustolla. Vielä haluaisin tehdä ainakin kurpitsapiirakkaa ja kurpitsa-juustokakkua.


Mukavaa viikonloppua!

 

Kaurasämpylät

 Välillä on sellaisia kausia, kun innostun leipomaan erilaisia leipiä ja sämpylöitä niin usein että kaupasta tulee välillä haettua vain ruisleipää. Jostain syystä ruisleipää tulee leivottua harvemmin kotona, vaikka aiemmin leipomossa työskennellessä erilaisia ruisleipiä tuli tehtyä ihan päivittäin.

Kylmempien ilmojen saapuessa huomasin kaipaavani taas tuoreita itse leivottuja sämpylöitä keittojen kaveriksi. Ne arkiset hetket kun perhe kokoontuu yhdessä pöydän ääreen syömään keittoa ja itse lapsen kanssa leivottuja sämpylöitä – niistä tulee niin hyviä mieli.

Kerroinkin jo Instagramin tarinoiden puolella, että on ollut tosi kiva huomata oman pienen lapsen innostus leivontaa kohtaan. Hän usein leikkii, että leipoo ja kokkaa meille ruokia omassa leikkikeittiössään ja haluaa aina auttaa meitä erilaisissa kotitöissä. Oli se sitten tiskikoneen tyhjentämistä, ruoanlaittoa tai pyykkien ripustamista. Leivonta on silti selkeästi se lempparijuttu ja näitäkin sämpylöitä päädyttiin leipomaan lapsen omasta toiveesta.



Kaurasämpylät 18kpl

5 dl vettä

1tl hunajaa

5dl kaurahiutaleita

6-7dl vehnäjauhoja

1pss kuivahiivaa (11g)

0,3dl öljyä

1,5tl suolaa

+ kaurahiutaleita viimeistelyyn

1. Mittaa kädenlämpöinen vesi taikinakulhoon. Sekoita joukkoon hunaja ja kaurahiutaleet.

  1. 2. Lisää 5dl vehnäjauhoja sekä kuivahiiva. Vaivaa taikinaa voimakkaasti muutaman minuutin ajan.
  2. 3. Jatka vaivaamista ja lisää loput 1-2 dl vehnäjauhoja muutamassa erässä. Lisää lopuksi öljy ja suola ja vaivaa taikinaa kunnes saat aikaan hyvän sitkon ja taikina alkaa irtoamaan kulhon reunoilta.
  3. 4. Kohota taikina liinan alla kaksi nkertaiseksi. Ota kaksi lautasta, joihin toiseen laitetaan hieman vettä ja toiseen kaurahiutaleita.
  4. 5. Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle alustalle ja jaa 18 saman kokoiseen palaan. Pyörittele sämpylöiksi ja paina jokainen sämpylä ensin kevyesti veteen ja sen jälkeen lautaselle jossa on kaurahiutaleita.
  5. 6. Asettele sämpylät leivinpaperilla vuoratuille uunipelleille. Peitä liinalla ja kohota noin 30 minuutin ajan
  6. 7. Paista sämpylöitä kiertoilmalla 200 asteessa noin 18 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin paistovärin.
  • Vinkki!
    Kaada 0,5dl vettä uunin pohjalle samalla kun laitat pellit uuniin. Päästä höyry pois avaamalla uunin luukkua varovasti 15 minuutin kohdalla. Näin saat sämpylöihin ihanan rapean kuoren.


Kurkkaa myös aurajuustosämpylätsormiruokailijan porkkanasämpylät sekä helppo gluteeniton pataleipä.

Huomenna 25.10.2018 alkaa muuten Ruoka & Viinimessut ja samassa yhteydessä on myös Kirjamessut. Jos olet vielä lippuja vailla, niin osallistu arvontaan Instagramissa. Jaossa on kolme lippua messuille! *Liput tarjoaa Messukeskus


PlanToysin ekologiset puulelut + arvonta

 Yhteistyössä Kiddex Oy

Toimin yhteistyössä Kiddexin kanssa PlanToysin brändilähettiläänä. PlanToys on thaimaalainen yritys, joka valmistaa laadukkaita ja opettavaisia leluja ja pelejä käyttäen tuotteissaan kumipuuta. Kun kumipuu ei tuota enää lateksia, se kaadetaan ja tämän ylijäämämateriaalin PlanToys hyödyntää. Leluissa ja peleissä käytettävät liimat ovat täysin myrkyttömiä ja väreinä käytetään vesipohjaisia myrkyttömiä maaleja ja kasvivärejä.

Ollaan saatu nyt noin kolmen kuukauden ajan testata ja leikkiä PlanToysin valikoimasta valituilla tuotteilla. Kesällä pakattiin reissuun mukaan nämä matkakokoiset lelut ja pelit ja edellisessä postauksessa kerroin kumipuisista kylpyleluista.

Tässä postauksessa esittelen hauskat vesipalikat sekä tasapainoilevan cactuksen jonka voit voittaa myös itsellesi osallistumalla postauksen lopusta löytyvään arvontaan.

Kaktuspeli on hauska tasapainopeli, jota voi pelata ja rakentaa yhdessä tai yksin. Meidän 2-vuotias tykästyi niin paljon kaktuspelin matkaversioon, että olin varma hänen pitävän myös tästä isommasta pelistä. Ja aivan oikeassa olinkin! Hän innostui kaktuksesta kovasti ja pyytää usein ”tule äiti pelataan taas sitä kaktuspeliä” ja yhdessä opetellaan rakentamaan suuri kaktus niin, että se pysyy pystyssä eikä kaadu.




Kaktuspelin lisäksi saatiin meille myös nämä värikkäät vesipalikat. Palikoiden sisältä löytyy siniseksi, punaiseksi ja keltaiseksi värjättyä vettä. Palikoita voi kasata päällekkäin ja ihmetellä miltä maailma näyttää värjätyn veden läpi. Värien avulla lapsen kanssa voi tutkia millaiseksi väri muuttuu, jos vaikka keltaisen ja sinisen vesipalikan asettelee päällekkäin. Nämä ovat tosi hauskoja ja innostavat leikkeihin aina myös kaikki kylässä olevat lapset.

Hektisen arjen keskelle on hyvä ottaa pieniä hengähdystaukoja ja levittäytyä pöydän ääreen tai vaikka olohuoneen matolle puuhailemaan yhdessä lapsen kanssa. Yhteistyön kautta saaduista tuotteista on ollut paljon iloa ja ollaan vietetty monta kivaa yhteistä hetkeä perheen kesken.

Tasapainoilevan kaktuksen avulla ollaan päästy opettelemaan värien lisäksi myös eri kokoisten palojen vaikutusta kaktuksen kasaamiseen. Isot palat painavat enemmän kuin pienet ja jokaisen osan asettelu vaikuttaa kaktuksen tasapainoon. Yhdessä mietitään minkä värinen pala laitetaan seuraavaksi ja mihin kohtaan se kannattaa kiinnittää, jotta kaktus ei kaadu. Samalla ollaan opeteltu oman vuoron odottamista ja ainakin toistaiseksi lapsi malttaa hyvin odottaa omaa vuoroaan ja pitää huolen siitä kenen vuoro on seuraavaksi.



Keskittymisen lisäksi kaktuspeli opettaa lapselle hienomotorisia taitoja ja harjoittaa loogisen ajattelun kykyä. Välillä meidän poika haluaa ihan yksin kasata koko kaktuksen ja osaa jo hienosti päätellä mihin seuraava pala kannattaa kiinnittää. Kaikista hauskinta taitaa kuitenkin olla kun mahdollisimman korkeaksi kasattu kaktus kaatuu ja palat lentelevät ympäriinsä. ”Ei haittaa äiti yhtään, kasataan uusi!” lapsi huutaa nauraen ja taputtaa käsiään yhteen.

Tämä on viimeinen postaukseni PlanToys brändilähettiläänä ja pakko sanoa, että on ollut ilo olla mukana tässä yhteistyössä. Saatiin mahdollisuus tutustua tosi kivoihin ja opettavaisiin tuotteisiin. Ekologiset lelut tuovat hyvän mielen, kun tietää että ne on valmistettu vastuullisesti ja lelut ovat pitkäkestoisia. Ystäväni innostui hankkimaan myös omalle kummilapselleen PlanToysin kylpylelut, kun kerroin että meillä niistä on tykätty tosi tosi paljon. Ja itsekin tilasin lapselle muutaman pelin joululahjaksi, enkä malta odottaa että päästää yhdessä tutkimaan niitä.

Täältä pääset katsomaan koko PlanToysin valikoiman sekä jälleenmyyjät.









Osallistu arvontaan ja voita itsellesi tai lahjaksi tasapainoileva cactus

Tasapainoileva cactus on hauska ja opettavainen peli, joka sopii parhaiten 1-4 pelaajalle. Peliä voi pelata koko perheen kesken, mutta halutessaan lapsi voi kasata myös hauskoja eri korkuisia ja hassuja kaktuksia itsekseen.

Osallistu arvontaan kommentoimalla tähän postaukseen. Muista jättää kommentin yhteydessä myös toimiva sähköpostiosoite. Arvonta päättyy  31.10.2018 ja sen jälkeen olen voittajaan yhteydessä.

Onnea arvontaan!





















Pienet mustikka-rahkaleivonnaiset

 Olin aikeissa leipoa pitkästä aikaa mustikkapiirakkaa ja ostinkin kaupasta sitä varten rahkaa ja mustikoita. Jostain sain kuitenkin aamulla päähäni, että voisin kokeilla millaisia pieniä leivonnaisia saisi aikaiseksi jos idean toteuttaisi muffinipellillä. Annostelin siis taikinaa muffinipellin koloihin, lusikoin päälle rahkaa ja ripottelin pinnalle mustikoita. Sitten jännättiinkin lapsen kanssa uunin edessä, että mitä näistä oikein tulee. Ja hyviähän niistä tuli!

Käytin näihin yhden purkin rahkaa, josta osan sekoitin taikinaan ja loput säästin päälle lusikoitavaksi. Leivonnaisista tuli aika tuhteja, joten nämä menivät oikeastaan välipalasta kahvin kanssa.

Jos vain millään malttaa, niin kannattaa odottaa että leivonnaiset jäähtyvät hyvin ennen herkuttelua. Itse kyllä maistoin yhden jo lämpimänä, mutta rahkaleivonnaiset ovat usein vielä parempia kun ovat saaneet jäähtyä kunnolla tai olla jopa hetken jääkaapissa.



Mustikka-rahkaleivonnaiset 12kpl

2 munaa

1dl sokeria

100g maitorahkaa

50g voita

1dl maitoa

3dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria

100g pakastemustikoita

 

  1. Vispaa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon sokeri, maitorahka, sulatettu voi ja maito.
  2.  Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri ja sekoita taikina tasaiseksi.
  3.  Lisää lopuksi pakastemustikat ja kääntele taikina sekaisin nuolijan avulla.
  4. Annostele taikina voidellun muffinipellin koloihin ja lusikoi päälle rahkaa.
  5. Paista +180 asteessa noin 25 minuuttia tai kunnes pinta alkaa saamaan hieman väriä.

 

Rahkapäällinen:

150g maitorahkaa

1 muna

0,5dl sokeria

1tl vaniljasokeria

  1.  Sekoita ainekset keskenään ja lusikoi taikinan päälle vuokaan.

 

Vinkki!

  • Voitele muffinipellin kolot huolellisesti öljyllä tai vuokaspraylla. Näin valmiit leivonnaiset irtoavat helposti vuoasta. Halutessasi voit laittaa koloihin myös paperiset muffinivuoat.

Muffinipellillä saa kätevästi tehtyä muffinien lisäksi myös pieniä leivonnaisia ja esimerkiksi pannukakkuja. Pienet leivonnaiset ovat siitäkin kivoja, että niitä on helppo kuljettaa mukana ja näitä voi vaikka pinota päällekkäin rasiaan.

Jos pidät mustikkaleivonnaisista, niin suosittelen kokeilemaan myös tätä aivan ihanaa mustikka-tuorejuustopiirasta sekä mustikka-mascarponepiirakkaa. Molemmat ihan mielettömän herkullisia!


Lakka-valkosuklaa pannacotta

 Panna cotta on keitetty kermavanukas, joka usein viimeistellään tuoreilla marjoilla. Jostain syystä olen aina mieltänyt tämän herkullisen jälkiruoan vaivalloiseksi valmistaa. Nyt muutaman kokeilun jälkeen voin kuitenkin todeta, että pannacotan valmistus onkin oikeastaan melko vaivatonta. Lisäksi annoksesta saa helposti näyttävän, kun sen tarjoilee kauniista laseista tai jälkiruokamaljoista.

Perinteisesti pannacotta maustetaan vaniljalla ja makupariksi lisätään marjoja, hedelmiä tai suklaata. Tällä kertaa halusin yhdistää valkosuklaan rakastamaani marjaan eli lakkaan. Mikä ihana yhdistelmä!


LAKKA-VALKOSUKLAA PANNACOTTA  6-8 annosta

7dl kuohukermaa

1dl sokeria

200g valkosuklaata

3 liivatetta

tuoreita lakkoja


1. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan.

2. Mittaa kerma ja sokeri kattilaan.  Kuumenna ja anna kiehahtaa.

3. Lisää kattilaan paloiteltu valkosuklaa, sekoita ja anna suklaan sulaa kerman joukkoon.

4. Purista liivatteista ylimääräinen neste, lisää kattilaan ja sekoita tasaiseksi.

5. Kaada valmis massa jälkiruokamaljoihin tai laseihin. Anna jäähtyä hetki, peitä kelmulla ja siirrä jääkaappiin hyytymään 2-3 tunniksi.

6. Viimeistele pannacotta tuoreilla lakoilla tai muilla marjoilla.

 



Me vietettiin syyskuussa tortillailtaa ja koska olen meillä aina herkkuvastaavana, mietin millainen jälkiruoka sopisi kruunaamaan illan. Moni varmaan tietää sen tortillojen jälkeisen täyden olon, jolloin ei todella tee mieli enää mitään jälkiruokaa. Itse asiassa pannacotta osoittautuikin täydelliseksi makeaksi herkuksi tortillaähkyn jälkeen! Kaikkien niiden kippojen, kuppojen ja tortillatäytteiden siivoamisen aikana ehtii sopivasti sulatella ja sen jälkeen kaikille maistuikin hyvin nämä jälkkäriannokset.

Valkosuklaan lisäksi vanukkaaseen voisi hyvin lisätä sitruunaa tai limeä tuomaan raikkautta ja pientä kirpeyttä. Innostuin nyt niin tästä jälkiruoasta, että aloin jo päässäni kehittelemään erilaisia versioita. Joulun kahvipöytään voisi valmistaa esimerkiksi karpaloilla ja kinuskilla tai glögillä maustettua kermavanukasta. Kotilieden sivuilta löytyi myös tämä houkutteleva jouluinen pannacotta, jota aion ehdottomasti kokeilla!


BLOGI MUUTTAA UUTEEN OSOITTEESEEN!



Rakastan syksyä. Se tarkoittaa minulle aina jonkin uuden alkua, jota usein kaipaan kesän jälkeen. Kaipaan muutosta niin kodin sisustukseen kuin kotona kokkailtaviin ruokiin. On ihanaa kaivaa kaapista sisustusvaloja, tuikkukuppeja ja vilttejä sohvan nurkkaan. Raikkaat salaattikulhot vaihtuvat höyryäviin soppakattiloihin ja vaatekaapin henkarit saavat ylleen uusia pehmoisia villapaitoja. Kuuman kesän jälkeen jaksaa taas päivystää uunin edessä ja leipoa pakkaseen sämpylöitä ja korvapuusteja.

Tänä syksynä tapahtuu jotain muutakin kivaa! Pakkaan nimittäin kimpsut ja kampsut (vai kulhot, kauhat ja vispilät?) ja muutan blogin kanssa uuteen osoitteeseen!


Liityin viime syksynä Kotilieden blogiverkostoon ja nyt voin ilokseni kertoa, että Kaakao kermavaahdolla-blogi löytyy tästä eteenpäin kokonaan Kotilieden sivujen alta osoitteesta:


Mitä tämä käytännössä sitten tarkoittaa? Blogin osoite muuttuu ja tämä blogi jää vielä hetkeksi auki niin, että mahdollisimman moni teistä lukijoista löytäisi tätä kautta myös uuteen osoitteeseen.

Kaikki vanhat postaukset ja reseptit siirtyvät mukanani ja toivon että myös te lukijat seuraisitte perässä ♥ On ollut ilo huomata, kuinka moni pitkään blogia seurannut on jaksanut pysytellä mukana vaikka välillä postaustahti on hiipunut. Myös uusia lukijoita on liittynyt kivasti  matkaan mukaan. Kiitos siitä! 

Omalla kohdallani uusi muutos tuntuu tosi hyvältä ja odotan innolla mitä kaikkea tämä tuo tullessaan. Olen viihtynyt hyvin Kotilieden blogiverkostossa ja uskon että muutto uuteen blogikotiin tuli juuri oikeaan aikaan. Olen täynnä intoa ja toivon, että se tulee näkymään myös blogin postaustahdissa ja uusissa resepteissä. 

Reseptini: Herkkusuun omenatosca Kotiliesi-lehdessä



Kotilieden blogissa on vielä muutamia juttuja, jotka kaipaavat korjausta kuten postauksien kategoriat. Pyritään saamaan nämä järjestykseen mahdollisimman pian! Seuraava postaukseni löytyykin kuitenkin jo uudesta osoitteesta. 

Kiitos kaikille teille lukijoille! Kiitos kun jätätte kommentteja, seuraatte juttujani, inspiroidutte ja innostutte kokeilemaan reseptejäni. Toivottavasti nähdään myös uudessa osoitteessa!