Eilen seuraan liittyi perheeni - mukanaan osa ruoka-aineksista, joista poikaystäväni kokkaili meille taivaallista pastaa kera patongin ja punaviinin.
Jälkruoaksi oli uunibanaania vaniljajäätelön kera ja ihmettelen tässä itsekin, että miten muka unohdin kuvata annoksen? Minä joka olen aina kamera kädessä kuvaamassa ruokia ja herkkuja, kun muut odottavat malttamattomana vieressä lupaa päästä syömään tai vaihtoehtoisesti ovat jo syöneet puolet annoksesta siinä vaiheessa kun itse pääsen vasta aloittamaan ;)
Kylläpä näyttää hyvälle! :)
VastaaPoistaJa sitä se olikin, nams! :-)
PoistaOli kyllä niin herkkuva! NaM! Vuohenjuusto on nyt niiiin suosikkini! :) Ä<3
VastaaPoistaNiin oli! Vuohenjuusto on herkkua :-) Kesän mansikka-vuohenjuustosalaatteja odotellessa..
PoistaOon kyllä ihastellut kun teijän ruoka-ainekset näyttää aina niin tuoreilta! Suositteko jotain pientuottajia tai lähiruokaa, vai saatteko vaan tavallisista marketpurnukoista loihdittua noin hyvän näköisiä settejä? :>
VastaaPoistaVoi kunpa olisi mahdollisuus hankkia ainoastaan lähiruokaa ja suosia enemmän pientuottajia!
PoistaÄidin kautta saadaan kananmunia suoraan maatilalta, käytetään tuoreita yrttejä, joista osa kasvatetaan itse ja pastakastikkeestakin tulee paljon parempaa tuoreista tomaateista tehtynä kuin tomaattimurskasäilykkeitä käyttäen :-) Ja kaikki perunajutut (valkosipuliperunat tai muussi) kannattaa tehdä kunnon perunoista niiden pakastejuttujen sijaan. Broileria ostetaan vain maustamattomina rintafileinä, ei valmiiksi suikaloituna tai valmismarinadeissa.
Suosimme siis tuoreita raaka-aineita ja myös luomutuotteita pyrimme ostamaan mahdollisuuksien mukaan. Lisäksi käytämme etnisistä kaupoista hankittuja puhtaita mausteita kaupan maustesekoitusten tilalla, leivotaan toisinaan itse leipää ja innostuttiin puristamaan appelsiinimehuakin itse kun se tuli halvemmaksi ja on sata kertaa parempaa kuin kaupan mehut. Tuollaisilla pienilläkin jutuilla pystyy jo vaikuttamaan siihen ruoan puhtauteen ja maittavuuteen tosi paljon :-)
Herkullisen näköistä! NAM!
VastaaPoistaHaukuille rapsutuksia :)
Toi oli kyllä tosi hyvää! Rapsutukset meni perille, kiitos :-)
PoistaNam, ihanan näköisiä herkkuja! :)
VastaaPoistaTätä pitää tehdä kyllä pian uudestaan, oli niin hyvää! :-)
Poista