ITSE RAKENNETTU KREIKKALAINEN TAVERNA

καλημέρα!

Mun iskällä oli heinäkuussa syntymäpäivät ja lahjaa miettiessäni sain idean, jonka toteutimme yhdessä äidin, siskon, veljen ja poikaystäväni kanssa. Ollaan oltu monesti iskän synttäreiden aikaan Kreikassa, mutta nyt ei päästy reissuun niin päätettiin perustaa ylläriksi Kreikkalainen Taverna porukoiden takapihalle. Äiti vei mitään aavistamattoman sankarin helsinkiin pienelle risteilylle ja me siskon kans järkättiin pihaa samalla kun isoveli ja poikaystäväni kokkailivat keittiössä meidän suunnitteleman menun mukaan.

Oltiin hommailtu siskon kanssa vähän rekvisiittaa kirpparilta ja kaupoilta, mutta suurin osa jutuista löytyi kyllä omista ja äidin kätköistä. Roskiskatoksesta löytyi juuri sopivasti iso pala pahvia, jolle maalattiin erilaisia kylttejä koristamaan pihaa. Oli nuolikylttejä niin kitcheniin, toilettiin, beatchille kuin kalymnokseenkin - jonne laskimme olevan matkaa vähän yli 3000km tuosta pihasta. Aurinko paistoi, moussakan herkullinen tuoksu leijaili keittiön ikkunasta ja pihakaiuttimista soi aito kreikkalainen musiikki. Oli niin hauskaa järjestää tätä yllätystä! Meitä juhlijoita oli yhteensä kahdeksan + kolme koiraa huiveineen :-)

Tavernan baaritiskillä sai käydä tekemässä drinkkejä :-) Toi minisuihkulähde oli muuten eka juttu mikä ostettiin juhlia varten!

Alkupalaksi tarjoiltiin saganaki-juustoa, sardiineja, fetasalaattia, isoja marinoituja voipapuja, tzazikia ja leipää. Pääruoaksi oli maailman parasta moussakaa. Molemmat ruoanlaittajat ovat ammatiltaan kokkeja, joten voitte uskoa että ruoka oli hyvääää! Jälkkäriksi söimme kreikkalaista jogurttia cantaloupemelonin, hunajamelonin ja rypäleiden kanssa. Niin ja päälle loraus hunajaa, voi nam! Lisäksi oli suklaasikareita, joita oli varsinkin pienenä pakko ostaa joka Kreikan reissulla :-)

Puihin ja kyltin ympärille ripustetut valosarjat pääsivät oikeuksiinsa illan hämärtyessä ja meillä oli niin hauskaa! Kuuntelimme musiikkia ja istuimme ulkona myöhään yöhön höpötellen, naureskellen ja kilistellen yhteisille Kreikan muistoillemme. Seuraavana päivänä söimme loput moussakat ja sovimme, että tästä tehdään vielä perinne. Aiomme siis perustaa Kreikkalaisen Tavernan tästä lähtien joka kesä! :-)

Iskä sai myös aiheeseen sopivan lahjan: ulos istutettava viinirypäleköynnös ja kori täynnä kreikkalaisia herkkuja. Muutaman vuoden päästä me istutaan meidän tavernassa ja popsitaan rypäleitä suoraan suuhun ;-)