Browniet, nuo syntisen hyvät ja tahmeat suklaaleivonnaiset joihin voi piilottaa sattumia laidasta laitaan. Kokeiltu on ainakin erilaiset pähkinät, tuorejuustot, vadelmat, piparkakkumauste & piparkakkumurut, valkosuklaahiput ja Polly-karkit. Nykyään tulee leivottua melko harvoin, mutta nyt oli hyvä syy kaivaa kulhot ja vispilät kaapista. Leivoin nimittäin meidän mammatapaamiseen tahmaisia brownieita ja näistä vähän jouluisampia versioita meinaan tehdä vielä herkkulahjoiksi. Näitä piparkakkubrownieita tein viime vuonna jouluviemisiksi.
Tahmeat vaahtokarkkibrowniet pellillinen
400g voita
400g maitosuklaata
4dl sokeria
6 munaa
3,5dl vehnäjauhoja
1tl vaniljasokeria
1,5tl leivinjauhetta
3rkl tummaa kaakaojauhetta
3dl minivaahtokarkkeja
pieni ripaus suolaa
1. Sulata voi pienessä kattilassa ja lisää joukkoon paloiteltu suklaa. Sekoittele, kunnes suklaa on sulanut voin sekaan. Lisää vaniljasokeri, kaakaojauhe ja suola.
2. Sekoita munien rakenne rikki vispilällä ja lisää joukkoon sokeri. Sekoita joukkoon voi-suklaaseos.
3. Lisää lopuksi vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja kääntele joukkoon vaahtokarkit.
4. Paista +200 asteessa 15-20 minuuttia. Brownie on valmis, kun pinta on hieman rapea ja vaahtokarkit ovat sopivasti paahtuneet.
Käytiin viime viikonloppuna jouluostoksilla ja löysin Stockmannilta aivan ihania koristeita ja kylttejä paketteihin kiinnitettäväksi. Taidankin tänään illalla paketoida ensimmäiset lahjat ja tehdä samalla listaa, mitä kaikkea täytyy ostaa niitä herkkulahjoja varten.
Olette varmasti huomanneet, että blogin päivitystahti on hiipunut. Olen kovasti pohtinut blogin kohtaloa ja siitä on tulossa oma postauksena lähiaikoina. Nyt leppoisan sunnuntain viettoon ja samalla toivottelen myös mukavat sunnuntait teille! ♥
Tahmeat vaahtokarkkibrowniet pellillinen
400g voita
400g maitosuklaata
4dl sokeria
6 munaa
3,5dl vehnäjauhoja
1tl vaniljasokeria
1,5tl leivinjauhetta
3rkl tummaa kaakaojauhetta
3dl minivaahtokarkkeja
pieni ripaus suolaa
1. Sulata voi pienessä kattilassa ja lisää joukkoon paloiteltu suklaa. Sekoittele, kunnes suklaa on sulanut voin sekaan. Lisää vaniljasokeri, kaakaojauhe ja suola.
2. Sekoita munien rakenne rikki vispilällä ja lisää joukkoon sokeri. Sekoita joukkoon voi-suklaaseos.
3. Lisää lopuksi vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja kääntele joukkoon vaahtokarkit.
4. Paista +200 asteessa 15-20 minuuttia. Brownie on valmis, kun pinta on hieman rapea ja vaahtokarkit ovat sopivasti paahtuneet.
Käytiin viime viikonloppuna jouluostoksilla ja löysin Stockmannilta aivan ihania koristeita ja kylttejä paketteihin kiinnitettäväksi. Taidankin tänään illalla paketoida ensimmäiset lahjat ja tehdä samalla listaa, mitä kaikkea täytyy ostaa niitä herkkulahjoja varten.
Olette varmasti huomanneet, että blogin päivitystahti on hiipunut. Olen kovasti pohtinut blogin kohtaloa ja siitä on tulossa oma postauksena lähiaikoina. Nyt leppoisan sunnuntain viettoon ja samalla toivottelen myös mukavat sunnuntait teille! ♥
Näyttää todella herkullisilta ja ihanan tahmean suklaisilta. :) Toivottavasti blogin pito jatkuu, vaikka sitten hieman rauhallisemmalla päivitystahdilla. Täältä saa aina niin paljon inspiraatiota herkullisten ohjeiden ja kuvien muodossa :)
VastaaPoistaNämä ovat ihan mielettömän hyviä! :) Kiitos kovasti kommentista, en kyllä haluaisi blogia kokonaan lopettaa mutta katsotaan mihin ratkaisuun päädyn :)
PoistaToivottavasti et lopeta päivittämistä kokonaan. Täällä on niin kiva tunnelma ja upeat kuvat. Reseptejä on tullut testailtua monia. :)
VastaaPoistaVoi kiitos paljon! En varmaan osaiskaan olla ilman blogia, harmittaa vaan kun tuntuu ettei oikein riitä aika tähän nyt.. :)
PoistaToivon kovasti, että jatkat vielä vaikka sitten rauhaisampaan tahtiin. Täällä niin ihania ohjeita jo monen vuoden ajan. :) Tämäkin brownie-ohje menee to do-listaan. Herkullisen näköisiä.
VastaaPoistaKiitoksia :) Ja mukavaa kun jaksat aina kommentoida! Tekis kamalasti mieli jatkaa blogia, mutta tuntuu että juttua riittäisi tällä hetkellä enemmän tästä ihan normiarjesta eikä oikein ehdi kehittelemään uusia reseptejä :) Täytyy miettiä vielä asiaa!
PoistaHerkullisen näköisiä leivonnaisia.
VastaaPoistaKiitos! :)
PoistaNo voi surkeus..niitä harvoja blogeja mitä seuraan!niin mukava tunnelma täällä ja ohjeet jotenkin erilaisia kuin muilla. Ja mukava kun muuta kivaa kirjoitusta aina seassa.. toivottavasti jatkat jollakin tahdilla!
VastaaPoistaOi ihana kuulla, kiitos hurjasti! :) Välillä kun mietin, että ei täällä varmaan edes käy enää kukaan lukemassa vaikka tilastoissa kyllä näkyy liikennettä. Olisi varmasti vaikeaa lopettaa blogi kokonaan, mutta katsotaan millaiseen ratkaisuun päädyn :)
PoistaMinäkin pidän blogistasi vaikken ikinä kommentoi! Nyt on pakko. Leivonta ohjeesi on jotenkin erilaisia, mutta helposti lähestyttäviä. Tänne tulen jos haen inspiraatiota leivontaan. Elä lopeta! Tessa
PoistaKiva kun laitoit viestiä, kommentit piristää aina tosi paljon! :) Ja ihana kuulla, että täältä löytyy inspiraatiota. Kiitos ❤
PoistaKiitos Heidi ihanasta kommentista ja kauniista sanoista ❤ Kirjoittelinkin tänään postauksen juuri tuosta, kun tekisi mieli bloggailla mutta ehkä enemmän muitakin juttuja kuin vain reseptejä. On tää blogi vaan niin tärkeä ja musta on ihanaa, kun monien kanssa on tullut kommentoitua jo vuosien ajan.
VastaaPoistaToivottavasti säkin päätät jatkaa blogiasi, vaikka sitten vähän verkkaisempaan tahtiin mutta kuitenkin. Olen käynyt siellä välillä kurkkimassa uusien postauksien toivossa.
Ihanaa joulun aikaa myös sinulle ja kiva kun jaksat aina piristää kommenteillasi! :)