Ruisburgerit

Nää ruishampurilaiset on oikeesti niiiin hyviä! Täytteitä voi vaihdella mielensä mukaan, mulla on nyt jääkaapissa paketti tofua ja sitä ajattelin laittaa seuravaks kun tehdään näitä. Kana-pesto-mozzarella-tomaatti yhdistelmä on pyörinyt mielessäni ja sitäkin tekis mieli kokeilla. Aion myös haastaa itseni joku viikonloppu ja leipoa itse ruis-sämpylöitä näitä varten :-)

♥Ruis-hampparit

Ruisleipää paahdettuna

Salaattia

Tomaattia

Punasipulia

Juustoa
Naudan jauhelihasta paistettu pihvi, mausteena suola ja pippuri (400g saa 4 pihviä)
Ananasta (kuumenna pienessä kattilassa loraus balsamicosiirappia ja ananakset, tulee tosi hyviä!)

Itse tehtyä tai kaupan valmista valkosipulimajoneesia 

Ruishampparit on täyttäviä ja ite jaksoin just syödä yhden. Toisella kokkauskerralla tehtiin näiden kans bataattiranskalaisia, jotka sopi burgerien seuraksi todella hyvin ja oli kivaa vaihtelua tavallisiin ranskalaisiin. Kokeilin myös laittaa noi  punasipulit kattilaan ananaksen ja balsamicosiirapin kanssa. Ananakset oli superhyviä ja punasipulistakin tykkäsin enemmän noin kuin raakana. Ja tosiaan noiden balsamicoananaksien valmistamiseen menee vain muutama minuutti, kuumentaa vain siirappia hetken kattilassa ja heittää ananakset sekaan :-)

Kannattaa ehdottomasti kokkailla ruisburgereita niiden perinteisten hampurilaisten sijaan. Nää on todella helppotekoisia ja valmistuu nopeasti, joten ei kun herkuttelemaan! ;-) HYVÄÄ VIIKONLOPPUA!