Cookie Pops: Mansikka & Pätkis

Keksimuruista ja suklaasta valmistetut popsit ovat kivoja tarjottavia juhlissa. Mun lemppareita ovat pätkis-popsit ja mansikka-popsit. Popseista saa helposti tehtyä myös hauskoja popsi-tikkareita, upottamalla dippausvaiheessa palloihin pienet tikkarin tikut :-)

Mansikka-valkosuklaapopsit

1 pötkö dominokeksejä

1 levy mansikkatäytteistä suklaata (saa ainakin prismasta)

Nokare vaniljarahkaa tai tuorejuustoa

Valkosuklaata ja nomparelleja

1. Murustele dominokeksit täytteineen kulhoon. Blenderillä saa parhaiten sekaisin, mutta mulla ei ole sellaista joten murustelen yleensä keksit pakastepussissa lihanuijan tai muun sellaisen avulla :-D

2. Muussaa joukkoon mansikkasuklaa ja nokare vaniljarahkaa tai tuorejuustoa.

3. Pyörittele massasta pieniä palloja, joita kannattaa kylmettää hetki pakastimessa tai jääkaapissa.

4. Dippaa kohmeiset keksipallot sulatettuun valkosuklaaseen, koristele nomparelleilla ja laita vielä hetkeksi kylmään kovettumaan.

Pätkis-popsit

1 pötkö domino-keksejä

1pss pätkis mini bites

Nokare vaniljarahkaa tai tuorejuustoa

Maitosuklaata ja nomparelleja

1. Murustele dominokeksit täytteineen kulhoon.

2. Muussaa joukkoon pätkispalat ja nokare vaniljarahkaa tai tuorejuustoa.

3. Pyörittele massasta pieniä palloja, anna kohmettua hetki pakastimessa tai jääkaapissa.

4. Dippaa kohmeiset keksipallot sulatettuun suklaaseen, koristele nomparelleilla ja laita vielä hetkeksi kylmään kovettumaan.

Vinkki! Popsit on helppo pyöritellä suklaassa haarukan avulla. Paina haarukka varovasti popsiin ja dippaa suklaaseen.

Siitä onkin jo hetki aikaa kun oon viimeksi näitä tehnyt. Popsit olis aika herkullinen joululahja nätisti paketoituna, joten ehkä voisin tehdä näitä tässä lähiaikoina. Tiedossa olisi myös isot piparitalkoot, kuten viimevuonnakin! Aion taas koristella isoja sydämiä sekä tilauksesta että joululahjojen mukana annettaviksi :-)