tag:blogger.com,1999:blog-626645123659822769.post7875233887636766206..comments2024-03-21T13:06:42.134+02:00Comments on Kaakao kermavaahdolla: ♥ Vaivaamaton kauraleipäMinkahttp://www.blogger.com/profile/11596620925187760739noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-626645123659822769.post-16397806185589578932014-01-26T18:20:46.925+02:002014-01-26T18:20:46.925+02:00Kyllä taikina on tosi löysää! Kannattaa tosiaan ja...Kyllä taikina on tosi löysää! Kannattaa tosiaan jauhottaa pöytä hyvin, kaataa taikina keskelle ja ripotella jauhoja vielä reilusti päälle. Sit vaan käännellään taikinaa jauhoisin käsin, kunnes se muistuttaa vähän enemmän leipää ;-) Sen jälkeen kohotus liinan alla ja uuniin! Mäkin pelästyin vähän aluksi kun leivoin tätä, et se koko taikina levii keittiön pöydälle. Mut sit kun vaan laittoi reilusti jauhoja niin taikinaa pystyi käsittelemään hyvin. Ja lopputulos oli pienen vaivan arvoinen! Toivottavasti onnistuu :-) Minkahttps://www.blogger.com/profile/11596620925187760739noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-626645123659822769.post-28176764315851856892014-01-26T18:03:10.520+02:002014-01-26T18:03:10.520+02:00Kuuluuko taikinan jäädä tosi löysäksi aluksi vai p...Kuuluuko taikinan jäädä tosi löysäksi aluksi vai pitääkö niitä lisätä ennen astiassa kohotusta? kyselee kotiäippä? :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-626645123659822769.post-43110731103141147152013-12-01T09:08:52.606+02:002013-12-01T09:08:52.606+02:00Mä voisin laittaa myös gluteenittomien leipien ohj...Mä voisin laittaa myös gluteenittomien leipien ohjeita tänne, niitä kun on tullut välillä leivottua ja ovat onnistuneetkin hyvin :-) Gluteenittomissa taikinoissa kannattaa käyttää psylliumia, se helpottaa huomattavasti taikinan käsittelyä, se tuo taikinaan sitä kaivattua sitkoa ja sen avulla gluteenittomat pullat ja leivät onnistuu paremmin. Hasselpähkinäleipiä tai sämpylöitä olen ajatellut kokeilla, laitan reseptin tänne jos ne onnistuu.. :-DMinkahttps://www.blogger.com/profile/11596620925187760739noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-626645123659822769.post-67003674229461544032013-11-30T12:40:24.461+02:002013-11-30T12:40:24.461+02:00Mä en oikein osaa vielä käyttää niitä gluteenittom...Mä en oikein osaa vielä käyttää niitä gluteenittomia jauhoja tai soveltaa niiillä niin helposti kuin normi jauhoilla. Yritin kerran jotain ohjettaa muuttaa niin siitä taikinasta tuli ihan kovaa? Niitä jauhoi pitää varmaankin laittaa vähemmän kuin ohjeessa olevia esim. vehnäjauhoja kun ne ei tee sitä sitkoa tai jotain.. Ehkäpä noita pähkinäjauhoja vois käyttää tähän leipäänkin ;)Heidihttps://www.blogger.com/profile/18194502528582439457noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-626645123659822769.post-29942734421559813332013-11-27T11:52:44.374+02:002013-11-27T11:52:44.374+02:00Kannattaa kokeilla! :-)
Noi kuvat on kollaaseja, ...Kannattaa kokeilla! :-)<br /><br />Noi kuvat on kollaaseja, jotka teen Picasa-kuvanmuokkausohjelmalla :-)Minkahttps://www.blogger.com/profile/11596620925187760739noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-626645123659822769.post-27572340647163278212013-11-26T20:05:23.071+02:002013-11-26T20:05:23.071+02:00No, tuotahan pitää kokeilla : )
Toinen asia: miten...No, tuotahan pitää kokeilla : )<br />Toinen asia: miten sinä saat nuo kuvat aseteltua noin hienosti rinnakkain?Kimberlyhttps://www.blogger.com/profile/12712098140605246718noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-626645123659822769.post-61207837516445165932013-11-26T17:45:33.783+02:002013-11-26T17:45:33.783+02:00Noo varmaan melkein mitä tahansa! Suurin osa patal...Noo varmaan melkein mitä tahansa! Suurin osa pataleipien ohjeista on sellaisia, joissa käytetään ainoastaan vehnäjauhoja ja mä tykkään laittaa sekaan muitakin jauhoja ja hiutaleita. Eli voi käyttää oman makunsa mukaan esim. pelkästään vehnäjauhoja tai sekoitella mukaan mitä jauhoja ja hiutaleita haluaakaan. Myös gluteenittomat jauhot käy tähän :-)<br /><br />Ruisjauhoja en ole kokeillut, mutta nyt alkoi kiinnostamaan miten ne toimis joten pakko varmaan testata :-)Minkahttps://www.blogger.com/profile/11596620925187760739noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-626645123659822769.post-72826454009558688292013-11-26T17:33:07.094+02:002013-11-26T17:33:07.094+02:00Hyvältä vaikuttaa, sanoit että voi käyttää mitä ja...Hyvältä vaikuttaa, sanoit että voi käyttää mitä jauhoja tahansa? Siis jopa skipata vehnäjauhot? Olen vissiin vähän allerginen vehnän gluteenille, niin mielelläni jättäisin sen pois..mutta mitä siis tilalle? Ruista :)Heidihttps://www.blogger.com/profile/18194502528582439457noreply@blogger.com